สารบัญ
วิธีเลือกซื้อเครื่องทำวาฟเฟิล
ต้องบอกก่อนว่า เครื่องทำวาฟเฟิล นั้นแบ่ง 2 ประเภท คือแบบใช้ไฟฟ้า กับ แบบใช้เตาแก๊ส ถ้าเป็นเมื่อก่อนจะนิยมใช้รุ่นที่เป็นแบบเตาแก๊สเพราะว่าเตาแบบแม่เหล็กไฟฟ้ายังไม่ค่อยมีการพัฒนาออกมาวางจำหน่ายกันมากหลัง แต่พอช่วงหลังสมัยใหม่ได้มีการพัฒนามากขึ้น เตาแบบไฟฟ้าจึงเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ซึ่งหลักวันนี้เราจะขอแนะนำการเลือกซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลในแบบไฟฟ้าเท่านั้น เครื่องทำวาฟเฟิลเป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กที่ใช้ทำวาฟเฟิล โดยทั่วไปจะประกอบด้วยแผ่นบานพับสองแผ่นที่อุ่นและกดเข้าด้วยกันเพื่อให้แป้งที่เทลงไปตรงกลางสุก โดยปกติแล้วแผ่นจะเคลือบด้วยพื้นผิวที่ไม่ติดเพื่อป้องกันไม่ให้วาฟเฟิลติดและเพื่อให้แกะออกได้ง่ายขึ้นหลังจากทำอาหาร เครื่องทำวาฟเฟิลมีหลายขนาดและรูปร่าง เป็นแบบไฟฟ้าหรือแบบตั้งพื้นก็ได้ เครื่องทำวาฟเฟิลบางรุ่นออกแบบมาเพื่อทำอาหารประเภทอื่นด้วย เช่น แพนเค้ก ไข่ และแซนด์วิช ในการใช้เครื่องทำวาฟเฟิล คุณจะต้องอุ่นเครื่องก่อนแล้วจึงเทแป้งวาฟเฟิลลงไป เมื่อวาฟเฟิลสุกแล้ว สามารถเอาออกจากเครื่องทำและเสิร์ฟร้อนๆ ได้
กำลังไฟของเครื่องทำวาฟเฟิล
ในการเลือกซื้อนั้นถ้าเป็นคนใจร้อนรีบอยากให้ขนมสุกไว เตรียมส่วนผสมพร้อมเปิดเครื่องพร้อมใช้งาน ขอแนะนำให้เลือกเครื่องที่มีกำลังไฟสูงราว 900 วัตต์ขึ้นไป ซึ่งราคาเครื่องค่อนข้างจะแพงหน่อยแต่คุ้มค่ากับความปลอดภัยและประหยัดเวลา จะใช้เวลาในการอบขนมไม่ถึง 10 นาที บอกเลยว่าไวมากแต่ก็กินไฟมากเช่นกัน ถ้าเป็นคนไม่รีบร้อนเกินไป ก็แนะนำแบบธรรมดา คือ 600 วัตต์ขึ้นไปซึ่งก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน
แม่พิมพ์เคลือบด้วย NON STICK
แม่พิมพ์ขนมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำขนม ถ้าเราเลือกซื้อแบบคุณภาพต่ำๆราคาถูกๆบอกเลยว่าใช้งานไม่กี่ครั้งก็ต้องเลิกใช้ เพราะใช้งานไม่เท่าไหร่ขนมก็จะติดแม่พิมพ์ทำให้หัวเสียแน่ๆ แต่ถ้าเราลงทุนหน่อยเลือกแบบที่มีเคลือบด้วย Non stick หรือ การเคลือเทฟล่อน จะทำให้วาฟเฟิลของเราไม่ติดแม่พิมพ์ แล้วหน้าตาของวาฟเฟิลที่ทำออกมาจะดูน่ารับประทานเลยหละ ส่วนการรักษาแม่พิมพ์นั้นเราไม่ควรแกะหรือนำของแข็งไปขูดหน้าแม่พิมพ์ซึ่งจะทำให้เทฟล่อนสึกหรอและใช้งานไม่ดี วิธีทำความสะอาดแค่ใช้ฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆหลังจากเตาหายร้อนแล้ว ก็จะช่วยยืดระยะเวลาของแม่พิมพ์ได้ดีอีกด้วย
เป็นยังไงกันบ้างละครับทุกท่าน สำหรับ ที่ดีที่สุดที่เราได้คัดสรรมาให้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับท่านที่กำลังมองหาอยู่บ้างไม่มากก็น้อย สำหรับท่านที่สนใจ สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกันได้เลยโดยท่านสามารถคลิกที่ปุ่มรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลย ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม
#ซื้อไหนดี #ขายที่ไหน #ซื้อที่ไหน #ที่ไหนดี #เก็บเงินปลายทาง #ส่งฟรี
หมายเหตุ : การจัดอันดับสินค้า อ้างอิงจากคะแนนรีวิวสินค้าจากผู้ซื้อสินค้าจริง
ประวัติของวาฟเฟิล
ประวัติของวาฟเฟิลมีมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ ซึ่งวาฟเฟิลประเภทหนึ่งที่ทำจากแป้งสาลีและน้ำผึ้งเป็นที่นิยม วาฟเฟิลที่ทำจากแป้งที่มีเชื้อก็เป็นที่นิยมในยุโรปยุคกลางเช่นกัน เครื่องทำวาฟเฟิลสมัยใหม่ที่เรารู้จักในปัจจุบันถูกประดิษฐ์ขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20
ตามพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์อเมริกันแห่งชาติสถาบันสมิธโซเนียน เตารีดทำวาฟเฟิลไฟฟ้าเครื่องแรกได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงต้นทศวรรษที่ 1920 โดยชายชื่อ Cornelius Swarthout ซึ่งได้รับสิทธิบัตรสำหรับการประดิษฐ์ของเขาในปี 1922 เตารีดทำวาฟเฟิลถูกวางตลาดในขั้นต้นว่าเป็น “เครื่องทำวาฟเฟิล” และมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ในร้านอาหารและสถานที่เชิงพาณิชย์อื่น ๆ
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เครื่องทำวาฟเฟิลได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นสำหรับใช้ในบ้าน และปัจจุบันมีจำหน่ายในขนาด รูปทรง และสไตล์ที่หลากหลาย ทุกวันนี้ เครื่องทำวาฟเฟิลเป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กทั่วไปในครัวหลายแห่งทั่วโลก
เลือกซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลอย่างไรดี
- ขนาดและรูปร่าง: เครื่องทำวาฟเฟิลมีหลายขนาดและรูปร่าง ได้แก่ กลม สี่เหลี่ยม และสไตล์เบลเยียม พิจารณาขนาดห้องครัวของคุณและจำนวนคนที่คุณให้บริการตามปกติเพื่อกำหนดขนาดที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของคุณ
- ประเภทของวาฟเฟิล: เครื่องทำวาฟเฟิลบางรุ่นออกแบบมาเพื่อทำวาฟเฟิลบางประเภท เช่น แบบเบลเยียมหรือแบบคลาสสิก พิจารณาว่าชอบวาฟเฟิลประเภทไหนและเลือกเครื่องทำวาฟเฟิลที่ออกแบบมาเพื่อทำวาฟเฟิลประเภทนั้น
- พื้นผิวที่ไม่ติด: พื้นผิวที่ไม่ติดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการถอดและทำความสะอาดวาฟเฟิลได้ง่าย มองหาเครื่องทำวาฟเฟิลที่มีผิวเคลือบสารกันติดคุณภาพสูง
- การควบคุมอุณหภูมิ: เครื่องทำวาฟเฟิลที่มีการควบคุมอุณหภูมิแบบปรับได้ช่วยให้คุณกำหนดอุณหภูมิในการปรุงอาหารสำหรับวาฟเฟิลประเภทต่างๆ ได้
- ใช้งานง่าย: พิจารณาคุณสมบัติของเครื่องทำวาฟเฟิล เช่น ถาดรองน้ำหยดแบบถอดได้ ตัวตั้งเวลาในตัว และไฟแสดงสถานะ เพื่อพิจารณาว่าจะใช้ง่ายเพียงใด
- ราคา: เครื่องทำวาฟเฟิลมีราคาตั้งแต่ต่ำกว่า 300 บาท ถึงมากกว่า 1000 บาท กำหนดงบประมาณของคุณและมองหาเครื่องทำวาฟเฟิลที่เหมาะกับความต้องการและช่วงราคาของคุณ
- บทวิจารณ์แบรนด์และลูกค้า: มองหาแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและอ่านบทวิจารณ์ของลูกค้าเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับคุณภาพและประสิทธิภาพของเครื่องทำวาฟเฟิล
วิธีใช้เครื่องทำวาฟเฟิล
- อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต
- เตรียมแป้งวาฟเฟิลของคุณตามสูตรหรือคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- หากเครื่องทำวาฟเฟิลมีถาดรองน้ำหยดที่ถอดออกได้ ให้วางไว้ในจุดที่กำหนดบนเครื่องทำวาฟเฟิล
- เทแป้งวาฟเฟิลลงไปตรงกลางของถาดด้านล่าง ระวังอย่าให้ใส่เครื่องทำวาฟเฟิลจนล้น
- ปิดเครื่องทำวาฟเฟิลและล็อคฝาให้เข้าที่
- โดยทั่วไปเครื่องทำวาฟเฟิลจะมีไฟแสดงสถานะหรือเสียงบี๊บเพื่อแจ้งให้คุณทราบเมื่อวาฟเฟิลพร้อม ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตเพื่อพิจารณาว่าวาฟเฟิลสุกเมื่อใด
- ใช้ไม้พายหรือที่คีบเพื่อเอาวาฟเฟิลที่สุกแล้วออกจากเครื่องทำวาฟเฟิลอย่างระมัดระวัง
- เสิร์ฟวาฟเฟิลทันทีหรืออุ่นในเตาอบแบบไฟต่ำหรือบนถาดอุ่นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
- ทำซ้ำขั้นตอนกับแป้งที่เหลืออยู่
- เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ปล่อยให้เครื่องทำวาฟเฟิลเย็นสนิทก่อนทำความสะอาด
วิธีทำความสะอาดเครื่องทำวาฟเฟิล
- ปล่อยให้เครื่องทำวาฟเฟิลเย็นสนิทก่อนทำความสะอาด
- นำแป้งหรือเศษอาหารส่วนเกินออกจากจานทำอาหารโดยใช้ไม้พายหรือที่ขูด
- เช็ดจานทำอาหารด้วยผ้าหรือฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ เพื่อขจัดเศษแป้งหรือเศษอาหารที่เหลืออยู่
- หากเครื่องทำวาฟเฟิลมีถาดรองน้ำหยดแบบถอดได้ ให้นำออกและเทแป้งหรือเศษขนมปังส่วนเกินออก เช็ดถาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฟองน้ำเพื่อขจัดเศษที่ติดอยู่ออก
- หากจานทำอาหารหรือถาดรองน้ำสกปรกมาก คุณอาจต้องใช้ผงซักฟอกอ่อนๆ แล้วขัดด้วยแปรงขนนุ่มหรือฟองน้ำ
- เช็ดจานทำอาหารและถาดรองน้ำให้แห้งก่อนประกอบเครื่องทำวาฟเฟิลอีกครั้ง
- หลีกเลี่ยงการใช้แผ่นใยขัดหรือน้ำยาทำความสะอาดที่รุนแรง เพราะสิ่งเหล่านี้อาจทำให้พื้นผิวที่ไม่ติดของเครื่องทำวาฟเฟิลเสียหายได้
- เครื่องทำวาฟเฟิลบางยี่ห้อมีการตั้งค่า “การทำความสะอาด” ที่ให้ความร้อนแก่แผ่นด้วยอุณหภูมิสูงเพื่อเผาแป้งหรือเศษขนมปังส่วนเกินออก หากเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณมีคุณสมบัตินี้ คุณสามารถใช้คุณสมบัตินี้เพื่อช่วยให้จานทำอาหารสะอาดได้
- ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตในการทำความสะอาดและบำรุงรักษาเครื่องทำวาฟเฟิลเฉพาะของคุณ
หากพื้นผิวกันติดของเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณเสียหายหรือใช้งานไม่ได้แล้ว มีขั้นตอนสองสามขั้นตอนที่คุณสามารถดำเนินการเพื่อกู้คืนได้: เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดเครื่องทำวาฟเฟิลให้ทั่วถึง โดยใช้ผ้านุ่มหรือฟองน้ำและผงซักฟอกอ่อนๆ หากจำเป็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เอาเศษอาหารหรือแป้งที่ติดอยู่ออก เมื่อเครื่องทำวาฟเฟิลสะอาดแล้ว ให้อุ่นเครื่องและฉีดสเปรย์เคลือบสารกันติดเป็นชั้นบางๆ ลงบนจานทำอาหาร ปิดเครื่องทำวาฟเฟิลและปล่อยให้ร้อนขึ้นสักครู่ ใช้ผ้านุ่มหรือกระดาษเช็ดมือเช็ดสเปรย์ทำอาหารส่วนเกินออกจากจานทำอาหาร ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งเพื่อสร้างชั้นเคลือบสารกันติดบนจานทำอาหาร เพื่อรักษาพื้นผิวที่ไม่ติดของเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณ หลีกเลี่ยงการใช้อุปกรณ์โลหะหรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน และพยายามเอาเศษอาหารที่ติดอยู่ออกอย่างเบามือเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พื้นผิวเสียหาย เป็นที่น่าสังเกตว่าในที่สุดพื้นผิวที่ไม่ติดสามารถเสื่อมสภาพและอาจต้องเปลี่ยนใหม่ หากพื้นผิวกันติดของเครื่องทำวาฟเฟิลเสียหายหนักหรือไม่มีประสิทธิภาพ อาจถึงเวลาพิจารณาซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลเครื่องใหม่
บทสรุป
สำหรับคนสายชอบทำขนมเราแนะนำให้เลือกซื้อ เครื่องทำวาฟเฟิลไว้ทำสักอันที่บ้าน บอกเลยว่าไม่มีผิดหวัง แต่ก็ต้องเลือกซื้อเครื่องที่มีคุณภาพ มีการรับประกันสินค้า เลือกซื้อร้านที่มีความน่าเชื่อถือ อย่าเห็นแก่ของราคาถูกใช้ได้ไม่กี่ครั้งก็พัง ส่วนถ้าท่านใดทำขนมไม่เป็นหรือไม่มีสูตรทำแป้งขนม เราขอแนะนำให้ลองค้นหาใน youtube (สอนทำวาฟเฟิลสูตรอร่อย | ทำวาฟเฟิล ทานเองง่ายๆ) เพราะในนั้นมีเยอะมาก มีหลายร้อยคลิปที่สอนทำแป้งวาฟเฟิล แต่ตั้งขั้นตอนการเตรียมอุปกรณ์ ผสมแป้ง จนถึงการทำ ดูแล้วทำตามไปด้วยเลยก็ยิ่งดี ก็ขอให้สนุกกับการทำขนมนะคะ
